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第185章 大罗鸳鸯刀法

    “吉东,你跟姐姐到外面看一会电视,饭菜马上就好。”陆大贵见张吉东站在厨房门口,连忙说道。

    “是不是饿了,莫急莫急,饭菜很快就好。”汤英芝冲着张吉东笑了笑。

    “我不饿呢,我喜欢看做菜。”张吉东说道。

    陆大贵明白了:“你想学做菜啊?做菜没啥子出息,小孩子还是要好好读书。”

    “小孩子喜欢看,你就让他看。做菜有什么不好?至少每天能够给自己弄好吃的。”汤英芝说道。

    “行行,你喜欢看就看。”陆大贵说道。

    陆大贵干了几十年的厨师,厨艺精湛,刀工也相当了得。什么食材到了陆大贵手里,就跟花一般。只看见菜刀飞舞,食材要么变成如同纸张一样的薄片,要么变成如同丝线一般的细丝。

    看在张吉东眼里,那简直不是一柄菜刀,而是在大侠手中飞舞的大刀。

    “胖大伯,你会功夫吧?”张吉东问道。

    “胖大伯?”陆大贵一愣。

    汤英芝噗嗤一笑:“胖大伯,就这么叫。”

    “哈哈!”陆大贵这才听明白,张吉东是在教他,一点也不恼,反而跟着汤英芝哈哈大笑,“以后我就是胖大伯,她就是胖大婶。”

    “你怎么把我也拉上啊?”汤英芝不满地说道。

    “你本来就是胖大婶。”陆大贵笑了笑,接着说道,“我可不是什么武林高手。就是平时练得多了,手法熟而已。你要是天天这么练也能够练就一手好刀法。”

    “胖大伯,怎么练的?”张吉东好奇地问道。他觉得切菜这么切真的很酷啊。

    “我们学厨艺的时候,师父经常让我们切各种各样的菜。在饭店的后厨,干不完的活就是切菜。这也是一个厨师的基本功。我以前一有空,就拿着一个萝卜在切丝,后来逮着什么没用的食材,就拿来练刀法。什么胡萝卜之类的。练得多了,什么食材到了手里都能够切成这个样子。现在很久没练习了,手生了。”陆大贵说道。

    “那我能不能拿这个萝卜练切菜啊?”张吉东问道。

    “当然可以啊。不过你得小心一点,可别把手给切到了。来,伯伯教你怎么切。想要切除线一般的细丝,得先切出纸一样薄的片,然后再切丝。这个非常有难度。”陆大贵随手切了几刀,切出了几片纸张一样的薄片。

    张吉东接过菜刀,小心翼翼地从萝卜上切下一片,却切得厚薄不一。陆大贵像教徒弟一样,耐心地教张吉东怎么用刀,可是怎么教都教不会。

    张吉东与姐姐来了镇上,老道与罗成玄也跟了过来。他们两个就站在厨房门口,看着张吉东在学切菜,只是没人能够看得到他们。以他们两个的道行,只要他们不愿意,没人能够看到他们的行踪。

    看到张吉东学切菜,老道气得半死,大罗派的传人竟然想当个厨子,真是丢死人了。算了算了,我进令牌里去缓缓,不然非气炸不可。

    罗成玄恨不得把张吉东拉过来揍一顿,但是最后还是忍了


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