第139章 全新的餐饮模式！
身力气，但处事却有点木讷。
像他只能做点体力活，稍微需要动点脑子的活儿，他都做不了。
“是嘛。他的身手挺不错，我觉得是个练家子。”陶亮呆呆地嘀咕。
“这孩子，又开始犯傻了。”吴姨翻了个白眼，无奈道。
她这个侄子，沉迷于武侠小说，觉得世界上真存在飞檐走壁的人。
初中没毕业，每天在家抡石头，自称要自学成才，变成武林高手。
跟其他辍学的人不一样，他也不在外面瞎混，所以大家都觉得他有点呆傻。
一眨眼年龄到了该娶媳妇的时候，每天还在家门口抡大石头，总不是一回事。
吴姨的老公上半年腰伤犯了，少了个劳动力，一琢磨陶亮不是挺好的吗？
一开始陶亮还不同意，结果吴姨忽悠他，搬货送货，比起抡大石还能锻炼身体。
陶亮这才接了工作。
傻归傻，但做事很踏实，每天由他送货搬货，效率很高。
乔智是一个实力不错的小老板，跟练家子能扯上什么关系？
陶亮大步流星地朝门口的大货车走去，继续开始搬货。
等忙完了自家的补给，他还得到隔壁去。
这憨货靠着力气大，一个月赚的钱还真不少。
攒几年回老家，盖小楼，找个媳妇结婚，肯定没问题。
……
乔智返回食堂，不少员工已经提前到位，开始做准备工作。
乔智将自己的厨具先清洗一遍，再检查食堂的各处卫生情况。
陈雪华虽然文化不高，只是高中毕业，但她这个年纪的高中生，含金量还是十足。
制定了各种各样的条例，比如卫生情况，详细到桌子要干净到什么程度，椅子要如何摆放等小细节。
卫生是一家餐饮企业的生命。
乔智发现食堂所有人将这一点贯彻得很好。
乔智跟沈贤沟通了一下今天的主推菜品。
沈贤已经迅速上手现在的工作，能代替乔智独当一面，尤其是那道红花四宝全羊烩，已经打出名气。
此外，还有和乔智一起研发的“大宝剑狮子头”。
这两道让人误以为在开车的菜，在圈子里疯狂流传。
沈贤为此还得到客户的一个特别有趣的称号——“我好她也好（爱开车）”主厨。
“今天黄成的朋友，姚艳会带着家人过来用餐，点了那道红花四宝全羊烩。”乔智笑着说道，“食材我已经备齐了。今天来自于西疆的多浪羊。”
多狼羊是绵羊的一种，体大、产肉多、肉质鲜嫩，味道也比一般的羊膻味更重一些。
“行，我知道怎么办了。”
不同的羊，配料会有所改变。
现在网上流传各种各样的食谱，按照食谱是可以做菜，但想要做出美味很难。
食谱中，明确标记油盐酱醋各多少克，看似科学，其实并不正确。
经验丰富的厨师，无论是调料还是火候把控，都会按照每道菜的变化，及时进行调整。
在外行人眼里，他们做一道菜的工序似乎都一样，那只是错觉而已。
功夫都在细节。
沈贤如今已经能够高效完成乔智三分之二的工作量，乔智也可以将后厨放心地交给他。
返回办公室，开始收集资料，撰写一个商业计划书。
这份计划书，倒不是给谁看的，而是让乔智心里有个数，接下来自己该何去何从。
等厨王争霸赛结束之后，乔智打算立即着手开设第二家网红食堂。
当第二家食堂也能够顺利打出名气，乔智就会考虑开设第三家、第四家。
乔智的目的是，利用互联网与餐饮结合，形成全新的餐饮模式。
现在越来越多的年轻人，喜欢用外卖软件搞定自己的一日三餐。
但，乔智认为这种看似便捷的生活方式，只是网络和餐饮的初级形态。
外卖的店铺很多，可选择性很强，但比起餐馆里享用热气腾腾的食物，还是缺少了一种直观感觉。
即使外卖再好吃，还是缺少食物的温度。
因此乔智希望打造一个既便捷又能带给人温度的场所。
当食堂连锁的数量达到足够的比例，便可以慢慢改变消费者的习惯。
很多宏观的想法，暂时存在于乔智的脑海中，还需要一步步地推敲、落实和执行。
陶南芳对自己的默许，让乔智很有信心。
因为陶南芳是一个眼光毒辣，判断准确的职业投资人。
如果她觉得自己的计划根本没有未来，绝对不会投资自己一百万元。
像他只能做点体力活，稍微需要动点脑子的活儿，他都做不了。
“是嘛。他的身手挺不错，我觉得是个练家子。”陶亮呆呆地嘀咕。
“这孩子，又开始犯傻了。”吴姨翻了个白眼，无奈道。
她这个侄子，沉迷于武侠小说，觉得世界上真存在飞檐走壁的人。
初中没毕业，每天在家抡石头，自称要自学成才，变成武林高手。
跟其他辍学的人不一样，他也不在外面瞎混，所以大家都觉得他有点呆傻。
一眨眼年龄到了该娶媳妇的时候，每天还在家门口抡大石头，总不是一回事。
吴姨的老公上半年腰伤犯了，少了个劳动力，一琢磨陶亮不是挺好的吗？
一开始陶亮还不同意，结果吴姨忽悠他，搬货送货，比起抡大石还能锻炼身体。
陶亮这才接了工作。
傻归傻，但做事很踏实，每天由他送货搬货，效率很高。
乔智是一个实力不错的小老板，跟练家子能扯上什么关系？
陶亮大步流星地朝门口的大货车走去，继续开始搬货。
等忙完了自家的补给，他还得到隔壁去。
这憨货靠着力气大，一个月赚的钱还真不少。
攒几年回老家，盖小楼，找个媳妇结婚，肯定没问题。
……
乔智返回食堂，不少员工已经提前到位，开始做准备工作。
乔智将自己的厨具先清洗一遍，再检查食堂的各处卫生情况。
陈雪华虽然文化不高，只是高中毕业，但她这个年纪的高中生，含金量还是十足。
制定了各种各样的条例，比如卫生情况，详细到桌子要干净到什么程度，椅子要如何摆放等小细节。
卫生是一家餐饮企业的生命。
乔智发现食堂所有人将这一点贯彻得很好。
乔智跟沈贤沟通了一下今天的主推菜品。
沈贤已经迅速上手现在的工作，能代替乔智独当一面，尤其是那道红花四宝全羊烩，已经打出名气。
此外，还有和乔智一起研发的“大宝剑狮子头”。
这两道让人误以为在开车的菜，在圈子里疯狂流传。
沈贤为此还得到客户的一个特别有趣的称号——“我好她也好（爱开车）”主厨。
“今天黄成的朋友，姚艳会带着家人过来用餐，点了那道红花四宝全羊烩。”乔智笑着说道，“食材我已经备齐了。今天来自于西疆的多浪羊。”
多狼羊是绵羊的一种，体大、产肉多、肉质鲜嫩，味道也比一般的羊膻味更重一些。
“行，我知道怎么办了。”
不同的羊，配料会有所改变。
现在网上流传各种各样的食谱，按照食谱是可以做菜，但想要做出美味很难。
食谱中，明确标记油盐酱醋各多少克，看似科学，其实并不正确。
经验丰富的厨师，无论是调料还是火候把控，都会按照每道菜的变化，及时进行调整。
在外行人眼里，他们做一道菜的工序似乎都一样，那只是错觉而已。
功夫都在细节。
沈贤如今已经能够高效完成乔智三分之二的工作量，乔智也可以将后厨放心地交给他。
返回办公室，开始收集资料，撰写一个商业计划书。
这份计划书，倒不是给谁看的，而是让乔智心里有个数，接下来自己该何去何从。
等厨王争霸赛结束之后，乔智打算立即着手开设第二家网红食堂。
当第二家食堂也能够顺利打出名气，乔智就会考虑开设第三家、第四家。
乔智的目的是，利用互联网与餐饮结合，形成全新的餐饮模式。
现在越来越多的年轻人，喜欢用外卖软件搞定自己的一日三餐。
但，乔智认为这种看似便捷的生活方式，只是网络和餐饮的初级形态。
外卖的店铺很多，可选择性很强，但比起餐馆里享用热气腾腾的食物，还是缺少了一种直观感觉。
即使外卖再好吃，还是缺少食物的温度。
因此乔智希望打造一个既便捷又能带给人温度的场所。
当食堂连锁的数量达到足够的比例，便可以慢慢改变消费者的习惯。
很多宏观的想法，暂时存在于乔智的脑海中，还需要一步步地推敲、落实和执行。
陶南芳对自己的默许，让乔智很有信心。
因为陶南芳是一个眼光毒辣，判断准确的职业投资人。
如果她觉得自己的计划根本没有未来，绝对不会投资自己一百万元。