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267 咖啡豆得拍卖

    现在的刘文睿,虽然说在感情之路上遇到了一些小挫折,来回转了几道弯。可是这次的咖啡豆有了名气之后,他的整个心情还是非常愉悦的。

    只不过在跟一些咖啡豆经销商简单的联系过后,他的这些咖啡豆如何销售,就成了一个新的问题。

    当初的想法很简单,自己的咖啡豆出名了,肯定能够卖个高价。但是这个“高价”,也仅仅是一个很宽泛的概念而已。就是说究竟该卖多少钱,他只知道越高越好,却没有一个真正的概念,或是目标。

    谁买东西,还是初次接触,也不会一上来就给你一个很高的价格不是?基本上都是试探的报价。而且好多人还是连报价都没有,需要跟老刘详谈才可以。

    留在酒店前台的名片,那就是厚厚的一摞。根据电话记录,老刘在里边捡出来一张。这是一个日本人的名片,叫做福山森田,是日本上岛咖啡株式会社的一名代表。

    之所以将他的名片单独拿出来,是因为目前只有他给出了报价,每公斤生豆的价格300美元。

    这个上岛咖啡株式会社,跟在国内前些年很火爆的“上岛咖啡店”可不是一回事。上岛咖啡株式会社是源自于日本,而上岛咖啡店源自于台湾。一个是的商标带着,另一个的商标带着ubc。

    十年前,台湾上岛咖啡店还闹过一段知识产权的小官司。好像也是在那个时候开始,上岛咖啡就停止了扩张的步伐。

    只不过以前的时候老刘还小,就是当了一把吃瓜群众跟着看个热闹而已。现在可不是那么回事了,因为他已经投身到了咖啡豆贸易这个行业中,更是咖啡豆的出售者。

    这个上岛咖啡株式会社可不简单,是老牌的咖啡经销商。比如说名气很高的蓝山咖啡,最开始的时候就有90%的份额被日本的财团垄断,上岛株式会社就是其中的一个。

    哪怕这些年随着牙买加人民反应过来给日本的份额太多了,现在每一年日本应该占有60%以上的份额。

    如果没有参加这次的咖啡师大赛,他的咖啡豆没有配合两位女士拿下冠军,300美元一公斤生豆的价格,他会乐屁颠屁颠的。

    可是现在的他总觉得这个价格,还是有些低,应该再高一些。哪怕现在他的咖啡豆还没有经过时间的考验,但是他有信心啊,可以跟那些顶级咖啡豆一较高下。

    比如说在咖啡界占据着金字塔顶端的四位前辈,牙买加蓝山、古巴水晶山、夏威夷科娜、巴拿马瑰夏。

    当然了,并不是说沾上了这四个牌子的就都是顶级的咖啡了。以次充好,附近产地挂牌销售,那也都是很常见的事情。

    这就跟国内那些特殊产地的农作物一样,哪怕隔着百八十里产出的,用上当地的包装,也都敢当成正宗的卖。

    这是一个大的分类,仅仅是因为某个区域、某个咖啡农场的品质特别好,才有了现在这样的名气。

    “刘哥啊,这可咋卖啊?”

    边上的王莎莎在小本子上将这些名片都给抄录好后也跟着头疼。

    “莎莎啊,你说我搞一个咖啡拍卖怎么样?效仿巴拿马瑰夏咖啡的成名之路,但是跟他们的还是要有一些区别。”老刘笑着说道。

    “刘哥,怎么操作?”王莎莎来了精神。

    “瑰夏咖啡是一个大品类,是在巴拿马整个国家范围内运作,在十几年前才真正跻身顶级咖啡豆的行列。”刘文睿说道。

    “就算是现在,顶级的瑰夏咖啡豆也都是来自于巴拿马的那几个庄园。别看成名晚,但是这些庄园都有自己的历史底蕴,在这个行当里经营了好多年。”

    “瑰夏咖啡虽然是后起之秀,现在也是风光无两啊。在巴拿马的咖啡杯测大赛上,都得区分瑰夏组和非瑰夏组,要不然别的咖啡豆这辈子恐怕也没有一个冒头的机会。”

    “我的这些咖啡豆也算是在国际大赛上成名的吧,正常来讲,刚一成名就想卖出一个高价很难。可是我这个咖啡豆也有自己的特点,那就是产量少。”

    “我上一次采摘,总共收获的咖啡生豆是两千五百公斤多一点点。这段时间连送人再自己喝的,还剩下两千两百公斤左右。”

    “答应了杜嘉宁和全珠妍,每人以五折的价格再卖给她们两百公斤生豆,我好想就能剩下一千八百公斤了。”

    “刘哥,那你的店里不留一些啊?总不能都卖了,你自己的店还没有啊?”王莎莎问道。

   


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