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77、制作烈酒(下)(感谢YGGDRASIL的100赏!)

    看到大量的麦酒倒入锅中,站在肖恩身边的管家亨利不由有些心疼。

    虽然麦酒是佣兵们常喝的饮料,但这并不代表麦酒很便宜。

    酿造麦酒需要消耗大量的粮食,在城镇中的普通居民普遍都吃不起精致面粉的情况下,麦酒也算的上是一种高档消费品了。

    万一领主大人制作烈酒失败了,浪费粮食倒是次要,重要的是领地已经快没钱了,在这样下去

    亨利不敢继续想下去,于是他双手合十,向着天空默默的祈祷,希望光明神保佑他们能够顺利的制作出烈酒吧!

    看到亨利紧张的表情,肖恩忍不住笑道:“放松点!烈酒的制作方法可是神指示的,怎么可能会失败?难道你连神也不信了吗?”

    “我当然信!”听到肖恩的话,亨利用袖子擦了擦头上的虚汗,心中稍微放松了些。

    不过看向大锅的目光,依旧有些紧张。

    此时大锅下的火已经熊熊燃烧了起来,不过锅中的酒实在是太多了,煮沸还需要一段时间。

    趁着这段时间,肖恩也开始给亨利讲解制造烈酒的原理:

    “亨利,烈酒就是这样制造的,因为酒精的沸点比水低,所以煮沸之后蒸汽的中的酒精含量更高。

    收集这些蒸汽我们就得到了烈酒,听明白了吗?”

    肖恩之所以要告诉亨利制作烈酒的原理,是因为以后这里的工作要交给亨利负责的。

    毕竟肖恩要外出打猎练级,不可能一直呆在这里,经过这几天的观察,肖恩发现亨利挺值得信任的。

    “很抱歉领主大人,我没听明白。”管家亨利充满歉意的摇了摇头:“酒精是什么?沸点又是什么?”

    “额,沸点就是酒中的一些物质到达了一定的温度之后会更快的挥发”

    “挥发又是什么?”

    肖恩:“”

    看到解释不清楚,肖恩索性也就不解释了:“这些都是神国常用的词汇,跟你说不清楚,这样吧,等烈酒制作完成你大概就明白了。”

    就在肖恩跟亨利说话的时候,大锅中的烈酒也逐渐的沸腾,浓烈的酒香充满了整个房间。

    汤姆和其他的四个孩子喝过佣兵们施舍给他们的麦酒,所以闻到酒香忍不住咽了咽口水。

    不过酒香并不影响他们努力工作,四个孩子依然给灶台添加着木柴,让灶台烧得更旺。

    锅中的麦酒沸腾后,大量的蒸汽沿着蒸桶上的小洞进入了竹管之中,并在浸泡在冷水的竹管中逐渐凝结成露,然后从竹管末端流了出来,流进了事先准备好的酒桶中。

    看到这里,管家亨利也有些迫不及待,隔着老远就想闻闻刚蒸馏出的烈酒的味道。

    “亨利,去接一杯拿过来我看看。”肖恩对亨利吩咐道。

    “好的,领主大人。”亨利拿起了一个事先准备好的杯子,在竹管的末端接起了流出来的冷凝液。

    接了一杯后,亨利用鼻子闻了闻,可以闻到杯中非常辛辣刺鼻的气味:“领主大人,这些就是传说中烈酒?还是说需要用别的方法处理?”

    “这还不是烈酒,这叫做烈酒原浆,拿过来我尝尝。”肖恩说道。


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