第416章：年饭套餐
去，平时两个人一起约会也基本上都是aa制或者她请客，很少会让刘畅独自买单。
“刘畅有在外面打工吗？”刘华星在杨潇潇后背上轻吻着问。
“有，基本上闲工夫都拿去打工了。”杨潇潇回道，“不过后来她生日的时候刘畅送了她一个三百多的手镯呢，让她很高兴，大概也是攒了好久的钱吧。”
听到这刘华星已经大致能够猜到怎么一回事了。
大学生出去约会，去正式一点的餐馆吃个饭就是一两百，再加上看电影一百多，约会一次消费三百是很正常的。而两个人现在在一个学校，一个月怎么也得出去约会个四五次，这加起来的开销即便是aa制，每个月也要花上五六百左右。然后平时在学校的时候再一起吃个饭什么的，一个月怎么也要个七八百。
这对刘畅来说，基本上就掏空了他平时打工赚的钱了，这还仅仅只是约会而已，换言之这只是恋爱的基本，送礼物去宾馆那些额外开心还不算在内。
以刘畅的性格来说不可能跟家里人要钱约会的，刘畅在外面打工攒的钱，大概也都是跟董悦约会花掉了，多余的攒下来在董悦生日这种重要的节日送她一些相对正式的礼物
没有亲自赚过钱，根本不知道赚钱有多么辛苦。所以只管跟家里人伸手要生活费的董悦，是不可能理解刘畅为什么会这么“抠门”的。即便是一个几十块的地摊货也要辛苦一整天才能赚到，哪可能在七夕、圣诞、520、中秋、端午这些鸡毛蒜皮的节日都送礼呢？
“唉……”刘华星也只能长叹了口气，但这事外人也不好插手，只能祈祷这两个人能够顺利的通过这些劫难最终修成正果了。
“希望他们能顺利吧。”杨潇潇也是跟着叹了口气。
“潇潇，如果我们俩跟他们一样，你觉得我们能坚持到最后吗？”刘华星把脸埋在杨潇潇的头发里嘟囔道，杨潇潇不解的问：“为什么不能？我不介意出去约会都由我出钱啊。反正我家里经济条件也比较好，你没钱我就包养你啊。”
说着，杨潇潇回头笑着摸了摸他的脸：“你只要爱我疼我宠我就好了，这比什么礼物都重要。”
“是我家小草莓的风格。”刘华星在她脸上亲了一口笑了，“好啦，起来吧？”
“不要……被子里好暖和。”杨潇潇往被子里缩了缩，“早上都没有赖床，现在说什么我也不起来。”
“行吧，那你赖一会儿。”刘华星笑着摸了摸她的脑袋，然后就准备先起来，但杨潇潇一把拽住了他，娇嗔道：“不行，你陪我一起赖……要抱抱。”
“今天可是还要去餐馆打工的哦？”刘华星提醒道，“现在你爸是我们唯一的经济来源。”
“唔……也是。”杨潇潇噘着嘴嘟囔道，刘华星忍不住又尝了尝她火红的双唇，笑道：“所以，起来了哦？我先去准备一下，一会儿咱们就该出发去餐馆了，下午的高峰期要到了。”
现在刘华星在餐馆的收入提升了，这表示他的任务也更加正式了，限量供应套餐必须按时完成，而且有的时候杨承志会直接给他“下达”一些命令，要求他开发一些新的菜谱。
就比如现在临近春节，餐馆自然也要退出年夜饭了，去年的年饭套餐是比较传统的中华料理套餐。但是今年已经晋升为国内首家米其林餐馆，那自然年饭也要跟国际接轨，弄得正式一点，所以这次杨承志就要求他开发一套新的年夜饭套餐。
通常来说，年夜饭的套餐都是给一整个家庭准备的，所以分量一般比较多。
但是杨承志要求他准备四人份的套餐和十二人份的套餐，用来满足不同人群的需求。四人份的套餐是用来给自家人吃年夜饭而准备的，而十二人份则是给一整个家庭的人准备。
这对刘华星来说可不是一件容易的事，尤其是十二人份的套餐。国外一般很少会在餐馆里进行这么多人的聚餐，这种多人聚餐往往是在家里展开。而且突然之间就要准备菜谱，刘华星现在一点灵感也没有。
“遇事不决问老婆。”刘华星点了点头，然后转向杨潇潇问，“小草莓，今年的年夜饭你有什么想吃的吗？”
“全家福？”杨潇潇歪着脑袋笑道，“叔叔阿姨每年过年都做的。”
“哎？你居然喜欢吃那个啊，明明一点也不辣。”刘华星有些惊讶的问。
全家福也是年饭里的一个比较常见的菜肴，只是根据每个地方的习俗不同里面的材料也不一样。通常是山珍海味都要有，他们这边会在全家福里放竹笋、鱿鱼、鹌鹑蛋、猪肉以及各种蔬菜，天上飞的、地上跑的、水里游的、荤素都有，象征着天南海北一家亲。
但是这道菜其实是清汤，味道很清淡，一向重口喜欢吃辣的杨潇潇居然会选择这一道菜，着实让他有点意外。
“因为每年都吃嘛，不吃这个就觉得好像没有过年似的。”杨潇潇莞尔道。
“嗯……大致知道了。”刘华星轻抚着她的脸，然后陷入了沉思。
有“全家福”做主菜的话，其它的菜也基本上慢慢成形。年饭要符合中华料理的基本，年饭的具体菜肴每个地方都会有所不同，但有几个因素是每个地方必备的。
首先就是要有丸子，象征团团圆圆；其次要有鱼，表示年年有余；然后就是饺子了。
丸子和鱼就刚好决定了主菜和副菜，至于饺子可以放在和汤搭配的“面食”里。
“那么，四人套餐，前菜就决定是卤菜拼盘吧。”刘华星暗想道，“汤的话就由全家福来但当；煎饺用来搭配汤作为面食；副菜的鱼和主菜的肉丸……”
菜式决定下来，但接着还得决定口味，都选择清淡的口味是肯定不行的，必须味道轻重搭配适宜。而全家福已经是很清淡的料理，所以鱼的话刘华星准备做成比较重口味的椒盐鱼块，肉丸做成四喜丸子，这样四人份的套餐就完成了。
至于十二人份的套餐反而更容易，毕竟人多菜式就不需要取舍，保留四人份的套餐，添加一些红烧排骨、清蒸鲈鱼、八宝饭、辣子鸡块之类的，把年饭该有的东西都摆上去就好了。
想到这，刘华星已经有了主意，开始在灶台前忙碌起来。
“刘畅有在外面打工吗？”刘华星在杨潇潇后背上轻吻着问。
“有，基本上闲工夫都拿去打工了。”杨潇潇回道，“不过后来她生日的时候刘畅送了她一个三百多的手镯呢，让她很高兴，大概也是攒了好久的钱吧。”
听到这刘华星已经大致能够猜到怎么一回事了。
大学生出去约会，去正式一点的餐馆吃个饭就是一两百，再加上看电影一百多，约会一次消费三百是很正常的。而两个人现在在一个学校，一个月怎么也得出去约会个四五次，这加起来的开销即便是aa制，每个月也要花上五六百左右。然后平时在学校的时候再一起吃个饭什么的，一个月怎么也要个七八百。
这对刘畅来说，基本上就掏空了他平时打工赚的钱了，这还仅仅只是约会而已，换言之这只是恋爱的基本，送礼物去宾馆那些额外开心还不算在内。
以刘畅的性格来说不可能跟家里人要钱约会的，刘畅在外面打工攒的钱，大概也都是跟董悦约会花掉了，多余的攒下来在董悦生日这种重要的节日送她一些相对正式的礼物
没有亲自赚过钱，根本不知道赚钱有多么辛苦。所以只管跟家里人伸手要生活费的董悦，是不可能理解刘畅为什么会这么“抠门”的。即便是一个几十块的地摊货也要辛苦一整天才能赚到，哪可能在七夕、圣诞、520、中秋、端午这些鸡毛蒜皮的节日都送礼呢？
“唉……”刘华星也只能长叹了口气，但这事外人也不好插手，只能祈祷这两个人能够顺利的通过这些劫难最终修成正果了。
“希望他们能顺利吧。”杨潇潇也是跟着叹了口气。
“潇潇，如果我们俩跟他们一样，你觉得我们能坚持到最后吗？”刘华星把脸埋在杨潇潇的头发里嘟囔道，杨潇潇不解的问：“为什么不能？我不介意出去约会都由我出钱啊。反正我家里经济条件也比较好，你没钱我就包养你啊。”
说着，杨潇潇回头笑着摸了摸他的脸：“你只要爱我疼我宠我就好了，这比什么礼物都重要。”
“是我家小草莓的风格。”刘华星在她脸上亲了一口笑了，“好啦，起来吧？”
“不要……被子里好暖和。”杨潇潇往被子里缩了缩，“早上都没有赖床，现在说什么我也不起来。”
“行吧，那你赖一会儿。”刘华星笑着摸了摸她的脑袋，然后就准备先起来，但杨潇潇一把拽住了他，娇嗔道：“不行，你陪我一起赖……要抱抱。”
“今天可是还要去餐馆打工的哦？”刘华星提醒道，“现在你爸是我们唯一的经济来源。”
“唔……也是。”杨潇潇噘着嘴嘟囔道，刘华星忍不住又尝了尝她火红的双唇，笑道：“所以，起来了哦？我先去准备一下，一会儿咱们就该出发去餐馆了，下午的高峰期要到了。”
现在刘华星在餐馆的收入提升了，这表示他的任务也更加正式了，限量供应套餐必须按时完成，而且有的时候杨承志会直接给他“下达”一些命令，要求他开发一些新的菜谱。
就比如现在临近春节，餐馆自然也要退出年夜饭了，去年的年饭套餐是比较传统的中华料理套餐。但是今年已经晋升为国内首家米其林餐馆，那自然年饭也要跟国际接轨，弄得正式一点，所以这次杨承志就要求他开发一套新的年夜饭套餐。
通常来说，年夜饭的套餐都是给一整个家庭准备的，所以分量一般比较多。
但是杨承志要求他准备四人份的套餐和十二人份的套餐，用来满足不同人群的需求。四人份的套餐是用来给自家人吃年夜饭而准备的，而十二人份则是给一整个家庭的人准备。
这对刘华星来说可不是一件容易的事，尤其是十二人份的套餐。国外一般很少会在餐馆里进行这么多人的聚餐，这种多人聚餐往往是在家里展开。而且突然之间就要准备菜谱，刘华星现在一点灵感也没有。
“遇事不决问老婆。”刘华星点了点头，然后转向杨潇潇问，“小草莓，今年的年夜饭你有什么想吃的吗？”
“全家福？”杨潇潇歪着脑袋笑道，“叔叔阿姨每年过年都做的。”
“哎？你居然喜欢吃那个啊，明明一点也不辣。”刘华星有些惊讶的问。
全家福也是年饭里的一个比较常见的菜肴，只是根据每个地方的习俗不同里面的材料也不一样。通常是山珍海味都要有，他们这边会在全家福里放竹笋、鱿鱼、鹌鹑蛋、猪肉以及各种蔬菜，天上飞的、地上跑的、水里游的、荤素都有，象征着天南海北一家亲。
但是这道菜其实是清汤，味道很清淡，一向重口喜欢吃辣的杨潇潇居然会选择这一道菜，着实让他有点意外。
“因为每年都吃嘛，不吃这个就觉得好像没有过年似的。”杨潇潇莞尔道。
“嗯……大致知道了。”刘华星轻抚着她的脸，然后陷入了沉思。
有“全家福”做主菜的话，其它的菜也基本上慢慢成形。年饭要符合中华料理的基本，年饭的具体菜肴每个地方都会有所不同，但有几个因素是每个地方必备的。
首先就是要有丸子，象征团团圆圆；其次要有鱼，表示年年有余；然后就是饺子了。
丸子和鱼就刚好决定了主菜和副菜，至于饺子可以放在和汤搭配的“面食”里。
“那么，四人套餐，前菜就决定是卤菜拼盘吧。”刘华星暗想道，“汤的话就由全家福来但当；煎饺用来搭配汤作为面食；副菜的鱼和主菜的肉丸……”
菜式决定下来，但接着还得决定口味，都选择清淡的口味是肯定不行的，必须味道轻重搭配适宜。而全家福已经是很清淡的料理，所以鱼的话刘华星准备做成比较重口味的椒盐鱼块，肉丸做成四喜丸子，这样四人份的套餐就完成了。
至于十二人份的套餐反而更容易，毕竟人多菜式就不需要取舍，保留四人份的套餐，添加一些红烧排骨、清蒸鲈鱼、八宝饭、辣子鸡块之类的，把年饭该有的东西都摆上去就好了。
想到这，刘华星已经有了主意，开始在灶台前忙碌起来。