第一百一十二章 差点儿
换，五道羹的味道已经明显比原来鲜美了很多。
但唯独中药的味道还是个问题，宋子轩用了几种方法都没办法做到最好，要么药味过大，要么无法柔化药效。
毕竟就像老爷子说的，如果真是体虚的人吃了，恐怕虚不受补，会吃出事的。
所以这道菜的精妙也在于此，做对了补健体，要是错了，适得其反，反而对体不好。
唐雅琪缓缓走进后厨，看到灶台前认真的宋子轩，她更是放轻了脚步，小心翼翼地走近前。
如桑天烁所说，按照行业规矩，在厨师研究新菜的时候，内行绝对不可以靠近，如果是外行，其实靠近也没什么用。
但不管唐雅琪是内行还是外行，此时她的眼中没有菜品，而都是宋子轩。
这种目光自然来源于欣赏，这是她第一次看宋子轩做菜，她都想不到，宋子轩工作的时候是那么认真，甚至……很有吸引力。
经过了几次内力大小的调整，宋子轩发现药味真的变得淡了，而且是非常淡。
剩余的药味并不会让人反感，反而会融合在汤料中，形成一种另类的鲜美。
他缓缓点头：“应该对了吧。”
最后一步，他将药材冷却的同时，开始熬制羹汤。
无论是里脊丝、海参丝，还是火腿丝、蛋丝或鱼翅，都是极为鲜嫩的食材，火候过了，鲜味就没有了，而且影响口感。
所以此时宋子轩就是熬制汤羹，并不急着放入五丝。
羹汤的汤底是用先前煮鱼翅的汤，这样会保证鲜美和粘稠，更容易成为羹。
如老爷子所说，鱼翅换了粉丝，就没了鲜味儿，这也正说明了鱼翅的重要。
正调制着，宋子轩微微皱眉，转过头，看到唐雅琪的时候，不一愣，同时心里开始怦怦跳，他都不知道这小仙女是什么时候来的。
今天唐雅琪穿着一素色运动装，头发向两边梳成两个辫子，显得格外清纯、脱俗。
“雅琪？你什么时候来的？”
唐雅琪一笑，将食指放在嘴边：“嘘……刚来，没敢打扰你，你做你的，我在这等你可以吗？”
“呵呵，行，那你稍等，应该马上就好了。”
连宋子轩自己都没有意识到，他平时最讨厌的事儿就是被人偷师，比如郑辉每次看他炒饭，他都会非常烦。
但现在，唐雅琪在旁边，他不仅没有反感，反而很开心，状态也更好了。
毕竟当着美人，哪个小伙子不希望露一手？对于一个厨师，最好的露一手就是做出一手好菜了。
当中药材冷却，宋子轩呼出一口气：“拼了！”
将中药材入汤，熬制了一会儿，便将药材仅存的余味熬人了汤汁中。
其实每次到这一步宋子轩都会紧张，因为弄不好就成了一锅药汤子，不过这一次……当真没有。
药材的味道融入汤汁中，鲜味体现出来之后，并没有更多的药味再散发出来。
宋子轩睁大眼睛会心一笑：“成了！”
最后一步，五丝倒入汤中，简单搅拌边直接出锅。
这一次，宋子轩没有用快餐盒，而是提前备好了保温瓶，就好像老爷子说的，这么好的菜品要是放在餐盒里，再好的味道也丢了。
“哇……好香啊。”
宋子轩转头笑了笑：“是吧？我也觉得香。”
“不是……子轩，这味道真是太香了，刚才闻就是简单的羹香，可现在……回味无穷，真的好香，你是怎么做到的？我能尝一口吗？”
宋子轩想了想，一笑：“来，给你当第一个尝菜的人。”
说着，他拿起一个小汤匙，弄了一勺递到唐雅琪的嘴边，而唐雅琪更是一脸兴奋，尝了一口。
当汤汁入口，唐雅琪真是愣住了：“我的天……子轩你真是个天才，你每个菜都这么经典，这味道太不可思议了……”
宋子轩笑了笑，拎起保温瓶的同时，直接拉起了唐雅琪的手，朝着外面就跑了出去。
“师父，你……”
“你们看店，我出去下！”
桑天烁一脸懵：“我去……这不是要和师娘去打架吧？我就说不能偷师来着……”
方瑞白了他一眼，没理会。
“宋子轩，你要带我去哪？”唐雅琪就好像个小猫，一直顺从地被宋子轩牵着走，直到这一刻，才回过神，问道。
“去找老爷子尝菜。”宋子轩边跑边兴奋道。
“喂，我有车啊……”
随后，两人乘车直接到了方景之家，宋子轩想都没想直接将唐雅琪带了进去。
“爷爷，哈哈哈哈，成了，您那凤纹炒勺归我了！”宋子轩大笑地朝着里面跑去。
方景之这会儿正喝着小酒，就着花生米，见宋子轩来了，道：“什么玩意儿，没规矩！”
“爷爷您尝尝，五道羹，成了！”宋子轩兴奋地说道，同时打开了保温瓶。
“这味儿……差点儿！”方景之闻了一下，便说道！
【】喜欢就分享
但唯独中药的味道还是个问题，宋子轩用了几种方法都没办法做到最好，要么药味过大，要么无法柔化药效。
毕竟就像老爷子说的，如果真是体虚的人吃了，恐怕虚不受补，会吃出事的。
所以这道菜的精妙也在于此，做对了补健体，要是错了，适得其反，反而对体不好。
唐雅琪缓缓走进后厨，看到灶台前认真的宋子轩，她更是放轻了脚步，小心翼翼地走近前。
如桑天烁所说，按照行业规矩，在厨师研究新菜的时候，内行绝对不可以靠近，如果是外行，其实靠近也没什么用。
但不管唐雅琪是内行还是外行，此时她的眼中没有菜品，而都是宋子轩。
这种目光自然来源于欣赏，这是她第一次看宋子轩做菜，她都想不到，宋子轩工作的时候是那么认真，甚至……很有吸引力。
经过了几次内力大小的调整，宋子轩发现药味真的变得淡了，而且是非常淡。
剩余的药味并不会让人反感，反而会融合在汤料中，形成一种另类的鲜美。
他缓缓点头：“应该对了吧。”
最后一步，他将药材冷却的同时，开始熬制羹汤。
无论是里脊丝、海参丝，还是火腿丝、蛋丝或鱼翅，都是极为鲜嫩的食材，火候过了，鲜味就没有了，而且影响口感。
所以此时宋子轩就是熬制汤羹，并不急着放入五丝。
羹汤的汤底是用先前煮鱼翅的汤，这样会保证鲜美和粘稠，更容易成为羹。
如老爷子所说，鱼翅换了粉丝，就没了鲜味儿，这也正说明了鱼翅的重要。
正调制着，宋子轩微微皱眉，转过头，看到唐雅琪的时候，不一愣，同时心里开始怦怦跳，他都不知道这小仙女是什么时候来的。
今天唐雅琪穿着一素色运动装，头发向两边梳成两个辫子，显得格外清纯、脱俗。
“雅琪？你什么时候来的？”
唐雅琪一笑，将食指放在嘴边：“嘘……刚来，没敢打扰你，你做你的，我在这等你可以吗？”
“呵呵，行，那你稍等，应该马上就好了。”
连宋子轩自己都没有意识到，他平时最讨厌的事儿就是被人偷师，比如郑辉每次看他炒饭，他都会非常烦。
但现在，唐雅琪在旁边，他不仅没有反感，反而很开心，状态也更好了。
毕竟当着美人，哪个小伙子不希望露一手？对于一个厨师，最好的露一手就是做出一手好菜了。
当中药材冷却，宋子轩呼出一口气：“拼了！”
将中药材入汤，熬制了一会儿，便将药材仅存的余味熬人了汤汁中。
其实每次到这一步宋子轩都会紧张，因为弄不好就成了一锅药汤子，不过这一次……当真没有。
药材的味道融入汤汁中，鲜味体现出来之后，并没有更多的药味再散发出来。
宋子轩睁大眼睛会心一笑：“成了！”
最后一步，五丝倒入汤中，简单搅拌边直接出锅。
这一次，宋子轩没有用快餐盒，而是提前备好了保温瓶，就好像老爷子说的，这么好的菜品要是放在餐盒里，再好的味道也丢了。
“哇……好香啊。”
宋子轩转头笑了笑：“是吧？我也觉得香。”
“不是……子轩，这味道真是太香了，刚才闻就是简单的羹香，可现在……回味无穷，真的好香，你是怎么做到的？我能尝一口吗？”
宋子轩想了想，一笑：“来，给你当第一个尝菜的人。”
说着，他拿起一个小汤匙，弄了一勺递到唐雅琪的嘴边，而唐雅琪更是一脸兴奋，尝了一口。
当汤汁入口，唐雅琪真是愣住了：“我的天……子轩你真是个天才，你每个菜都这么经典，这味道太不可思议了……”
宋子轩笑了笑，拎起保温瓶的同时，直接拉起了唐雅琪的手，朝着外面就跑了出去。
“师父，你……”
“你们看店，我出去下！”
桑天烁一脸懵：“我去……这不是要和师娘去打架吧？我就说不能偷师来着……”
方瑞白了他一眼，没理会。
“宋子轩，你要带我去哪？”唐雅琪就好像个小猫，一直顺从地被宋子轩牵着走，直到这一刻，才回过神，问道。
“去找老爷子尝菜。”宋子轩边跑边兴奋道。
“喂，我有车啊……”
随后，两人乘车直接到了方景之家，宋子轩想都没想直接将唐雅琪带了进去。
“爷爷，哈哈哈哈，成了，您那凤纹炒勺归我了！”宋子轩大笑地朝着里面跑去。
方景之这会儿正喝着小酒，就着花生米，见宋子轩来了，道：“什么玩意儿，没规矩！”
“爷爷您尝尝，五道羹，成了！”宋子轩兴奋地说道，同时打开了保温瓶。
“这味儿……差点儿！”方景之闻了一下，便说道！
【】喜欢就分享