第74章 早餐
彥明到厨房洗漱了一下，换好鞋子从前门出来。
昨夜又飘了小雪。
拿扫把把门前平台打扫干净。
小超市已经开门营业了，铁皮烟囱冒着淡淡的青烟。牟哥两口子都是能干的，一点儿也不偷懒。
去学校里上了趟厕所，在空无一人的操场上跑了十几圈儿。
等他活动开身体从学校出来，已经有小学生背着书包出现在校园里了。
几家早餐小店门前人来人往，炸油条的摊子前已经排起了队，豆腐脑儿在桶里冒着腾腾热气。
东北人家的早餐，外卖的以各种饼，汤，油条豆腐脑和豆浆为主，筋饼馅饼吊炉饼糖饼，汤就是鸡蛋汤。
自己家里做的话就没有什么一定，得什么吃什么，一般都是晚上的剩饭剩菜，或者煮点粥，咸菜这些，馒头包子都有，吃干饭炒菜的也有，而且还很正常。
面条基本上看不到，街面上卖面的小店也很少，整个区里也就那么三四家兰州拉面馆。市里能多一点儿，也真的就是一点儿。
在家里早晨一般也不会煮面吃。麻烦。这边吃面条是要过水打卤的。
南北方饮食上最大的差异是，东北这边讲究主副食，吃饭就要主副食一起吃，而南方没有主食的概念，一顿饭只吃菜也正常，换成东北人就感觉没吃饱。主要是习惯问题。
主食才是正餐，副食就是起个下饭的作用：酸辣粉一定要配锅魁，羊汤必须有花卷，吃炒菜就得有大米饭，炖菜怎么也得配上馒头。
所以基本上东北人吃自助餐没有几个能吃得回来的，主食不值钱啊。
包子饺子也是主食，一般也得配几个菜，起码拌个凉菜。东北人吃凉菜不分什么夏天冬天，想吃就吃，主要看主食搭配。
……
回屋里拿了盆子出来，买了几张吊炉饼几根油条，豆浆和豆腐脑都打了些。
宝贝儿要吃灌汤包就得等晚上了，做那个太费功夫，早晨实在是没那个时间。
回到屋里，李舞兰也起来了，正在洗脸梳头，孩子昨天穿的衣服被她泡在了盆子里。
“不是有洗衣机吗？你要手洗？”
“就几把的事儿，洗衣机怕洗不干净。对了，衣服晾哪呀？你这么一弄，没地方了。”
“外面。院里我拉了铁丝，那些煤处理给边上老王家了。”
屋里原来的煤炉子张彥明找人拆了，暖气片连上了公共取暖，也不差那点儿取暖费用，主要是干净。
虽然公共取暖在效果上照比自己烧肯定会差一些，但也能保持室温始终在零上，稍微注意一点儿对生活没有什么影响。
烧煤炉子太脏了，而且进了取暖季要整天隔夜的烧才行，太把人了，一晚上要起来很多次添煤。炉火一灭就完蛋，暖气管路都给你冻爆。
张彥明指了指后门：“钥匙挂在那，来回开门小心点，把手擦干垫个干毛巾。”
这可不是玩儿，冬天在户外手上有水的话一碰就粘在铁上了，不撕层皮肯定下不来，那种感觉相当酸爽。
昨夜又飘了小雪。
拿扫把把门前平台打扫干净。
小超市已经开门营业了，铁皮烟囱冒着淡淡的青烟。牟哥两口子都是能干的，一点儿也不偷懒。
去学校里上了趟厕所，在空无一人的操场上跑了十几圈儿。
等他活动开身体从学校出来，已经有小学生背着书包出现在校园里了。
几家早餐小店门前人来人往，炸油条的摊子前已经排起了队，豆腐脑儿在桶里冒着腾腾热气。
东北人家的早餐，外卖的以各种饼，汤，油条豆腐脑和豆浆为主，筋饼馅饼吊炉饼糖饼，汤就是鸡蛋汤。
自己家里做的话就没有什么一定，得什么吃什么，一般都是晚上的剩饭剩菜，或者煮点粥，咸菜这些，馒头包子都有，吃干饭炒菜的也有，而且还很正常。
面条基本上看不到，街面上卖面的小店也很少，整个区里也就那么三四家兰州拉面馆。市里能多一点儿，也真的就是一点儿。
在家里早晨一般也不会煮面吃。麻烦。这边吃面条是要过水打卤的。
南北方饮食上最大的差异是，东北这边讲究主副食，吃饭就要主副食一起吃，而南方没有主食的概念，一顿饭只吃菜也正常，换成东北人就感觉没吃饱。主要是习惯问题。
主食才是正餐，副食就是起个下饭的作用：酸辣粉一定要配锅魁，羊汤必须有花卷，吃炒菜就得有大米饭，炖菜怎么也得配上馒头。
所以基本上东北人吃自助餐没有几个能吃得回来的，主食不值钱啊。
包子饺子也是主食，一般也得配几个菜，起码拌个凉菜。东北人吃凉菜不分什么夏天冬天，想吃就吃，主要看主食搭配。
……
回屋里拿了盆子出来，买了几张吊炉饼几根油条，豆浆和豆腐脑都打了些。
宝贝儿要吃灌汤包就得等晚上了，做那个太费功夫，早晨实在是没那个时间。
回到屋里，李舞兰也起来了，正在洗脸梳头，孩子昨天穿的衣服被她泡在了盆子里。
“不是有洗衣机吗？你要手洗？”
“就几把的事儿，洗衣机怕洗不干净。对了，衣服晾哪呀？你这么一弄，没地方了。”
“外面。院里我拉了铁丝，那些煤处理给边上老王家了。”
屋里原来的煤炉子张彥明找人拆了，暖气片连上了公共取暖，也不差那点儿取暖费用，主要是干净。
虽然公共取暖在效果上照比自己烧肯定会差一些，但也能保持室温始终在零上，稍微注意一点儿对生活没有什么影响。
烧煤炉子太脏了，而且进了取暖季要整天隔夜的烧才行，太把人了，一晚上要起来很多次添煤。炉火一灭就完蛋，暖气管路都给你冻爆。
张彥明指了指后门：“钥匙挂在那，来回开门小心点，把手擦干垫个干毛巾。”
这可不是玩儿，冬天在户外手上有水的话一碰就粘在铁上了，不撕层皮肯定下不来，那种感觉相当酸爽。