1559 火爆的仙客来
了这一点，他们家就在饭菜的口味上做出了调整，从哪之后他们家饭菜的口味是飞流直下。
可如果你要说，你看这家店，口味这么难吃，还那么贵，量给的也少，他们肯定开不长。
那你就大错特错了，事实上他们家这么一搞，反而盈利还比以前高了。
那为什么又会这样？
还是因为消费者心理的缘故。
因为他们家把用餐环境这一款，打造的实在是太特么ok了。
一个大商场的餐饮楼层里，大大小小，各种不同风格口味的饭店又几十上百家。
可是比他们家味道好的，没有他们家服务好，比他们家服务好的，没有他们家价格低。
比他们家价格低的，没他们家口味好。
比他们家味道好，价格还低的，你没他们家干净卫生……
所以，消费者们不傻，不喜欢吃西餐，想要吃中餐。
那么在诸多店里综合比较一番，他们家味道一般，价格小贵，量还小，但却胜在服务和干净卫生。
诸多方面综合起来，他们居然成了那么多饭店里最能打的……
而店家这方面，也正是把消费者的心里全都研究透透的了。
所以人家才能光靠模式复制黏贴，就在国内开了将近上千家店。
背着各种骂名，还依旧能混的风生水起。
而仙客来的开店思路，或多或少也受到了莜面家的启发。
在服务方面也讲究细致入微，并且还带有自己的特色。
至于菜品方面，那更是摔了莜面家十万八千里了，不论是量，还是口味都甩了他们家几条街。
至于价格方面，那肯定也不便宜。
月薪五千的消费者，想来他们家消费，还真得咬咬牙才行。
只不过肖锋可是对仙客来的管理层下过封口令，一定要谨言慎行。
任何时期，像小米女高管，和莜面家副总那样口出狂言的行为，都是绝对不允许出现的。
一旦要是有人违规，按绝对会被他封杀的。
因为这时砸自己招牌的行为，这在肖锋看来，绝对是煞笔才干的事。
有些事对成年人来说，虽然大家都知道那是事实，但正所谓人艰不拆。
大家都已经活得那么艰难了，你难道就不知道给人家留点面子吗？
非得拆穿了，显你知道的多还是怎地？
当然这只是管理方面，在说会到干净卫生方面。
仙客来几乎全部采用的都是名厨操作的方法。
虽然这样做，有很大一部分是搞噱头，炒作的制造卖点的嫌疑。
但不管如何，这样名厨操作的方式，却大大拉近了他们与消费者之间的距离。
尤其是来他们店里消费的客人，主要多是城市富裕家庭，和金领，甚至是一些真正的富豪。
这些人阅历多，对健康饮食也非常讲究。
而这样的操作，可是大大增加他们对这家店的信心。
而这一系列的手法搞下来，新上线的仙客来果然也没让大家失望。
目前在国内也就开了一百多家店，可是却迎来了家家爆满的状况。
而且他们家也没推出太多的优惠活动，只不过在开业的时候，搞了一个会员卡活动。
在新开业的一个月时间里，存一千送五百。
就这么一个活动，谁也没想到，居然给他们换来了数以万计的会员和忠实拥趸。
光是那些天办卡的会员数，就超过了十万。
而之所以会这么火爆，一方面是因为在前段时间全国各地的名厨制造快餐，就捎带手帮忙打了广告。
他们会在全国新开一家高端快餐连锁，叫仙客来……
这一下就引起了全国诸多消费者的兴趣。
要知道名厨制造现在可是国内真正的国民快餐，味道好，价格公道，干净卫生。
这样一家店，要推出高端系列品牌，这自然很是吸引眼球。
甚至有很多想要和他们搭上线的明星，都主动蹭起了热度。
说要等他们开店之后，去他们家品尝。
结果这么传着传着，仙客来在网上就已经形成了热潮。
而且此前尝到了加盟名厨制造甜头的那些客商们，这时全都摩拳擦掌，准备看看这家店到底什么成色。
如果真的表现优异的话，那大家自然不吝掏钱来加盟。
不光是那些中小客商紧盯着名厨集团的官网，天天刷新页面，看看他们有没有最新开放加盟的公告。
就连和名厨集团合作已久的那些大型集团，最近都是频频派人过来拜访。
目的毫无例外，都是来询问这仙客来开放加盟的事宜的……
可如果你要说，你看这家店，口味这么难吃，还那么贵，量给的也少，他们肯定开不长。
那你就大错特错了，事实上他们家这么一搞，反而盈利还比以前高了。
那为什么又会这样？
还是因为消费者心理的缘故。
因为他们家把用餐环境这一款，打造的实在是太特么ok了。
一个大商场的餐饮楼层里，大大小小，各种不同风格口味的饭店又几十上百家。
可是比他们家味道好的，没有他们家服务好，比他们家服务好的，没有他们家价格低。
比他们家价格低的，没他们家口味好。
比他们家味道好，价格还低的，你没他们家干净卫生……
所以，消费者们不傻，不喜欢吃西餐，想要吃中餐。
那么在诸多店里综合比较一番，他们家味道一般，价格小贵，量还小，但却胜在服务和干净卫生。
诸多方面综合起来，他们居然成了那么多饭店里最能打的……
而店家这方面，也正是把消费者的心里全都研究透透的了。
所以人家才能光靠模式复制黏贴，就在国内开了将近上千家店。
背着各种骂名，还依旧能混的风生水起。
而仙客来的开店思路，或多或少也受到了莜面家的启发。
在服务方面也讲究细致入微，并且还带有自己的特色。
至于菜品方面，那更是摔了莜面家十万八千里了，不论是量，还是口味都甩了他们家几条街。
至于价格方面，那肯定也不便宜。
月薪五千的消费者，想来他们家消费，还真得咬咬牙才行。
只不过肖锋可是对仙客来的管理层下过封口令，一定要谨言慎行。
任何时期，像小米女高管，和莜面家副总那样口出狂言的行为，都是绝对不允许出现的。
一旦要是有人违规，按绝对会被他封杀的。
因为这时砸自己招牌的行为，这在肖锋看来，绝对是煞笔才干的事。
有些事对成年人来说，虽然大家都知道那是事实，但正所谓人艰不拆。
大家都已经活得那么艰难了，你难道就不知道给人家留点面子吗？
非得拆穿了，显你知道的多还是怎地？
当然这只是管理方面，在说会到干净卫生方面。
仙客来几乎全部采用的都是名厨操作的方法。
虽然这样做，有很大一部分是搞噱头，炒作的制造卖点的嫌疑。
但不管如何，这样名厨操作的方式，却大大拉近了他们与消费者之间的距离。
尤其是来他们店里消费的客人，主要多是城市富裕家庭，和金领，甚至是一些真正的富豪。
这些人阅历多，对健康饮食也非常讲究。
而这样的操作，可是大大增加他们对这家店的信心。
而这一系列的手法搞下来，新上线的仙客来果然也没让大家失望。
目前在国内也就开了一百多家店，可是却迎来了家家爆满的状况。
而且他们家也没推出太多的优惠活动，只不过在开业的时候，搞了一个会员卡活动。
在新开业的一个月时间里，存一千送五百。
就这么一个活动，谁也没想到，居然给他们换来了数以万计的会员和忠实拥趸。
光是那些天办卡的会员数，就超过了十万。
而之所以会这么火爆，一方面是因为在前段时间全国各地的名厨制造快餐，就捎带手帮忙打了广告。
他们会在全国新开一家高端快餐连锁，叫仙客来……
这一下就引起了全国诸多消费者的兴趣。
要知道名厨制造现在可是国内真正的国民快餐，味道好，价格公道，干净卫生。
这样一家店，要推出高端系列品牌，这自然很是吸引眼球。
甚至有很多想要和他们搭上线的明星，都主动蹭起了热度。
说要等他们开店之后，去他们家品尝。
结果这么传着传着，仙客来在网上就已经形成了热潮。
而且此前尝到了加盟名厨制造甜头的那些客商们，这时全都摩拳擦掌，准备看看这家店到底什么成色。
如果真的表现优异的话，那大家自然不吝掏钱来加盟。
不光是那些中小客商紧盯着名厨集团的官网，天天刷新页面，看看他们有没有最新开放加盟的公告。
就连和名厨集团合作已久的那些大型集团，最近都是频频派人过来拜访。
目的毫无例外，都是来询问这仙客来开放加盟的事宜的……