第159章 麻辣兔头【求月票】
问徐拙：“徐老板，这兔头咱也能做吧？羊蹄咱都能做好，这味道跟羊蹄差不多啊，都是麻辣味儿的……”
徐拙笑笑：“还是算了吧，中原人没有吃兔头的习惯，倒是鸭头很受欢迎。不过店里有羊蹄就够了，这玩意儿就是尝个鲜，种类多了反而不好。”
一般饭店里的卤味也就一两样，这玩意儿不需要多，只需要做得好吃地道就行了。
不然种类多了，跟卤肉店还有什么区别？
当然了，等做到川味小馆或者徐家酒楼那种地步的时候，卤味的品类可以多点。
因为那时候这些卤味在菜单上有个专门的分类，叫冷荤。
吃兔头跟鸭头有点相似，都是等到最后吃脑花。
徐拙啃完脸颊肉，吃掉兔眼，然后掀开兔头的盖骨，一小坨被红油浸润的脑花就出现在了眼前。
脑花入口，香软嫩糯，还带着浓郁的麻辣味儿，简直让人欲罢不能。
徐拙连着吃了好几个才停下来，看得于可可一阵好奇。
“这兔头好吃吗？我看着好恐怖。”
徐拙递给她一个：“你尝尝，味道很好的，吃起来比鸭头稍微费点劲，得把嘴巴掰开。”
于可可摇摇头，觉得有些惊悚。
她吃着刚刚在春熙路上买的红糖糍粑，摇头拒绝。
徐拙无奈的叹了口气：“这么好吃的东西不知道享受，真是遗憾啊。”
李浩端着一份打包来的三大炮，用竹签扎着尝了一颗，随即给了于可可：“这个不错，味儿很好。”
说完他放下三大炮，拿起一个锅盔夹肉，大口大口的吃了起来。
徐拙呆呆的看着他：“这玩意儿也用得着买？没肉夹馍好吃吧？”
李浩吃的满嘴流油：“好吃不好吃都是其次，咱这次来就是为了尝遍美食。对了徐老板，咱啥时候去见你干娘啊？”
于可可正吃得欢实，听了李浩的话顿时好奇起来：“干娘？什么干娘？”
李浩简短的把徐拙来蓉城的目的告诉了她，这丫头顿时来劲了：“明天我也去，我还不知道有个干娘呢，不知道她做的泡菜好不好吃。”
说完她捏着一块红糖糍粑塞进徐拙嘴里：“尝尝，可好吃了。”
这一幕看得李浩一个劲儿的喊受不了。
原本他以为这次来蓉城是一趟兄弟美食之旅。
结果于可可居然杀了过来。
让他计划中的兄弟美食无法再开展下去了。
而且还得时不时吃于可可和徐拙的狗粮，这谁顶得住啊！
于可可看了李浩两眼：“李浩，想不想让你家盼盼也过来？”
李浩无奈的摇摇头：“她不来的，我来之前约她好几次了，结果她愣是在动漫和男朋友之间选择了动漫……”
于可可狡黠一笑：“看我的，明天绝对让你见到她。”
说完，于可可拿着手机给孙盼盼发了条语音。
“盼盼，我跟李浩和帅哥老板汇合了，真是没看出来，你家李浩还会问人家女孩子要微信号，不过被我制止了。”
“你放心，我会帮你看好他的……”
()
徐拙笑笑：“还是算了吧，中原人没有吃兔头的习惯，倒是鸭头很受欢迎。不过店里有羊蹄就够了，这玩意儿就是尝个鲜，种类多了反而不好。”
一般饭店里的卤味也就一两样，这玩意儿不需要多，只需要做得好吃地道就行了。
不然种类多了，跟卤肉店还有什么区别？
当然了，等做到川味小馆或者徐家酒楼那种地步的时候，卤味的品类可以多点。
因为那时候这些卤味在菜单上有个专门的分类，叫冷荤。
吃兔头跟鸭头有点相似，都是等到最后吃脑花。
徐拙啃完脸颊肉，吃掉兔眼，然后掀开兔头的盖骨，一小坨被红油浸润的脑花就出现在了眼前。
脑花入口，香软嫩糯，还带着浓郁的麻辣味儿，简直让人欲罢不能。
徐拙连着吃了好几个才停下来，看得于可可一阵好奇。
“这兔头好吃吗？我看着好恐怖。”
徐拙递给她一个：“你尝尝，味道很好的，吃起来比鸭头稍微费点劲，得把嘴巴掰开。”
于可可摇摇头，觉得有些惊悚。
她吃着刚刚在春熙路上买的红糖糍粑，摇头拒绝。
徐拙无奈的叹了口气：“这么好吃的东西不知道享受，真是遗憾啊。”
李浩端着一份打包来的三大炮，用竹签扎着尝了一颗，随即给了于可可：“这个不错，味儿很好。”
说完他放下三大炮，拿起一个锅盔夹肉，大口大口的吃了起来。
徐拙呆呆的看着他：“这玩意儿也用得着买？没肉夹馍好吃吧？”
李浩吃的满嘴流油：“好吃不好吃都是其次，咱这次来就是为了尝遍美食。对了徐老板，咱啥时候去见你干娘啊？”
于可可正吃得欢实，听了李浩的话顿时好奇起来：“干娘？什么干娘？”
李浩简短的把徐拙来蓉城的目的告诉了她，这丫头顿时来劲了：“明天我也去，我还不知道有个干娘呢，不知道她做的泡菜好不好吃。”
说完她捏着一块红糖糍粑塞进徐拙嘴里：“尝尝，可好吃了。”
这一幕看得李浩一个劲儿的喊受不了。
原本他以为这次来蓉城是一趟兄弟美食之旅。
结果于可可居然杀了过来。
让他计划中的兄弟美食无法再开展下去了。
而且还得时不时吃于可可和徐拙的狗粮，这谁顶得住啊！
于可可看了李浩两眼：“李浩，想不想让你家盼盼也过来？”
李浩无奈的摇摇头：“她不来的，我来之前约她好几次了，结果她愣是在动漫和男朋友之间选择了动漫……”
于可可狡黠一笑：“看我的，明天绝对让你见到她。”
说完，于可可拿着手机给孙盼盼发了条语音。
“盼盼，我跟李浩和帅哥老板汇合了，真是没看出来，你家李浩还会问人家女孩子要微信号，不过被我制止了。”
“你放心，我会帮你看好他的……”
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