第792章 真?父子情深【求月票】
做好的蒸茄子，颜值上确实有些上不了台面。
蒸好的茄子有些发黑，搅拌后略不成型，再加上没有别的食材进行搭配……
颜值真的好低。
感觉就像是中原的美食一样，虽然味道不错，颜值方面却有待提高。
比如胡辣汤、豆沫、粉浆面条什么的，都是这个路数的美食。
尽管在真正的吃货眼中，颜值低不算什么。
但是大多数人，对美食的颜值还是有要求的。
所以好多外地人一提起中原美食就直皱眉头：“那地方根本就没吃的！”
徐拙自小在中原长大，自然知道中原菜的弊端。
所以面对这道蒜泥茄子的时候，他满脑子都是如何把这道菜的颜值提升上去的心思。
身为一个中原人，不能再让外地人带着偏见看待中原美食了，一定要把这种观念给扭转过来。
不过这道菜到底该怎么提升颜值，徐老板直到吃完饭也没琢磨出来。
“要不……祭出臭皮匠策略？”
所谓的臭皮匠策略，就是发动后厨的人集思广益，商量好方法方式之后，再由徐老板来动手操作。
因为这种方法有作弊嫌疑，所以徐徐拙一直没有实行。
而且他最近研究的方向都是家常菜，不是啥硬菜，也不好意思号召大家一块儿讨论。
不过现在……
任务就差这一哆嗦了，加上蒜泥茄子这道菜的味道确实不错。
所以徐拙决定不等了。
“奶奶，周末我再带可可来看您，顺便给熊仔送小鱼干，最近天热，您还是别出门了。”
告别老太太，满嘴蒜味儿的徐老板开车回到店里。
先用漱口水漱漱口，又刷了牙，在三点多后厨不忙的时候，他把所有厨师叫到了一起，开始讨论蒸茄子的事儿。
店里的厨师山南海北的哪都有，说起各自家乡的蒸茄子做法，倒也头头是道。
不过他们有点不理解，老板为什么这么郑重其事的把大家召集起来讨论一道家常菜。
有这个必要么？
关键时候，徐老板又……
撒了个善意的谎。
“今天去我奶奶家，她教我做蒜泥茄子，还说过几天来店里尝我做的……所以我迫不得已，才打算向大家请教的。”
这个理由，很容易就能圆过去。
老爷子的厨艺大家有目共睹，所以他们就想当然的认为，跟老爷子生活一辈子的老太太，厨艺肯定也不差。
毕竟近朱者赤，近墨者黑嘛。
而老太太长辈考校徐拙厨艺举动，大家也都理解。
人家上学的孩子，每逢期末长辈还会问考试分数呢，徐拙现在年纪轻轻就掌管着这么大一个酒楼，长辈肯定是不放心的。
一些考校和抽查，也是理所当然的。
弄明白这些之后，大家就开始热烈讨论了起来。
事关老板的面子问题，大家自然不会掉以轻心。
很快，一道色香味俱全且能绕过系统的蒸茄子就出来了。
不过这会儿只是理论上出来了，到底能不能做出来，或者做出来是不是大家认为的味道，现在还不好说。
徐拙倒是
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蒸好的茄子有些发黑，搅拌后略不成型，再加上没有别的食材进行搭配……
颜值真的好低。
感觉就像是中原的美食一样，虽然味道不错，颜值方面却有待提高。
比如胡辣汤、豆沫、粉浆面条什么的，都是这个路数的美食。
尽管在真正的吃货眼中，颜值低不算什么。
但是大多数人，对美食的颜值还是有要求的。
所以好多外地人一提起中原美食就直皱眉头：“那地方根本就没吃的！”
徐拙自小在中原长大，自然知道中原菜的弊端。
所以面对这道蒜泥茄子的时候，他满脑子都是如何把这道菜的颜值提升上去的心思。
身为一个中原人，不能再让外地人带着偏见看待中原美食了，一定要把这种观念给扭转过来。
不过这道菜到底该怎么提升颜值，徐老板直到吃完饭也没琢磨出来。
“要不……祭出臭皮匠策略？”
所谓的臭皮匠策略，就是发动后厨的人集思广益，商量好方法方式之后，再由徐老板来动手操作。
因为这种方法有作弊嫌疑，所以徐徐拙一直没有实行。
而且他最近研究的方向都是家常菜，不是啥硬菜，也不好意思号召大家一块儿讨论。
不过现在……
任务就差这一哆嗦了，加上蒜泥茄子这道菜的味道确实不错。
所以徐拙决定不等了。
“奶奶，周末我再带可可来看您，顺便给熊仔送小鱼干，最近天热，您还是别出门了。”
告别老太太，满嘴蒜味儿的徐老板开车回到店里。
先用漱口水漱漱口，又刷了牙，在三点多后厨不忙的时候，他把所有厨师叫到了一起，开始讨论蒸茄子的事儿。
店里的厨师山南海北的哪都有，说起各自家乡的蒸茄子做法，倒也头头是道。
不过他们有点不理解，老板为什么这么郑重其事的把大家召集起来讨论一道家常菜。
有这个必要么？
关键时候，徐老板又……
撒了个善意的谎。
“今天去我奶奶家，她教我做蒜泥茄子，还说过几天来店里尝我做的……所以我迫不得已，才打算向大家请教的。”
这个理由，很容易就能圆过去。
老爷子的厨艺大家有目共睹，所以他们就想当然的认为，跟老爷子生活一辈子的老太太，厨艺肯定也不差。
毕竟近朱者赤，近墨者黑嘛。
而老太太长辈考校徐拙厨艺举动，大家也都理解。
人家上学的孩子，每逢期末长辈还会问考试分数呢，徐拙现在年纪轻轻就掌管着这么大一个酒楼，长辈肯定是不放心的。
一些考校和抽查，也是理所当然的。
弄明白这些之后，大家就开始热烈讨论了起来。
事关老板的面子问题，大家自然不会掉以轻心。
很快，一道色香味俱全且能绕过系统的蒸茄子就出来了。
不过这会儿只是理论上出来了，到底能不能做出来，或者做出来是不是大家认为的味道，现在还不好说。
徐拙倒是