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第844章 香脆土豆丝饼【求月票】

    早上,神清气爽的徐老板来到店里,就急吼吼的开始给于可可**心早餐。

    昨晚,当于可可把郭珊珊教她的那些知识点全都说出来时候,徐老板很震惊。

    第一反应就是让自家媳妇儿以后远离郭珊珊这个小太妹。

    怎么什么乱七八糟的东西都乱教?

    自家媳妇儿这么单纯,可不能被她带坏了。

    抱怨过后,徐拙看着于可可准备好的那些道具,心里泛起了涟漪。

    毕竟这是媳妇儿的一片苦心,直接拒绝有些不合适。

    所以他就抱着批判的心态,半推半就的……

    感受了一次。

    虽然过程中因为于可可经验不足导致体验不太完美,但是徐拙也没再说让于可可远离郭珊珊的话。

    相反,他觉得郭珊珊这种小太妹,就得让自家善良可爱媳妇儿来拯救一下,免得误入歧途。

    嗯,毕竟大家都是朋友嘛,不能总想着独善其身。

    该拉一把还是要拉一把的。

    小两口做游戏做到快一点才入睡,所以早上徐老板精神气爽起床的时候,满脸疲惫的于可可还在呼呼大睡。

    昨晚媳妇儿辛苦了,所以今天得好好琢磨点吃的犒劳犒劳。

    抱着这样的心态,徐拙来到了后厨,脑子里思索着准备点什么才好。

    这会儿建国正在给昨天泡的那些土豆换水。

    见徐拙进来,他连声说道:“徐拙,这些土豆再不吃可就得扔了啊。”

    徐拙笑笑:“现在就做,别慌,问题不大。”

    “嗯?你今天咋看着这么开心呢?是因为那一百份蟹粉豆腐吗?”

    建国擦擦手,满脸都是疑惑的看着徐拙。

    按理说,几千块钱而已,徐拙不应该这么喜形于色啊。

    “害!这不是觉得打了沈鹏飞的脸了嘛,不说这个了,我先试着做点土豆丝,行的话咱今早就吃这个,不行就做水煎包。”

    说完,徐拙洗洗手换上工作衣,捞出一些土豆丝放在筐里控水,又切了点葱花,拿来一些干辣椒面。

    一切准备就绪后,开始制作。

    徐拙要做的美食,其实就是常见的土豆丝饼。

    他没做过这玩意儿,不过在美食街经常见到,也吃过几次,总体来说不算陌生。

    不过为了防止用饼铛做会翻车,他决定先用炒锅做一次试试。

    成功了,就是爱心早餐。

    不成功,那就准备做水煎包或者别的早饭。

    反正徐老板进退有据,一如昨晚那样。

    先滑锅,然后锅里倒油,把控干水分的土豆丝倒进去开始煎。

    一边煎,徐拙一边不停的用勺子压这些土豆丝。

    尽量让这些土豆丝全都贴着锅底,煎一会儿之后,徐拙往锅里撒了点食盐。

    这会儿土豆丝还都是比较支蓬的状态,很轻松就能把盐均匀撒开。

    要是等会成了土豆饼再撒盐,那盐分可就只撒在土豆饼的表面,进不到土豆丝饼里面了。

    撒了盐之后,徐拙又顺着锅边淋了点食用油进去,这样不容易糊锅,也更容易煎到焦黄。

    等到土豆丝逐渐变软最后形成一张饼的状态之后,徐拙端着锅麻利的一颠,锅里的土豆丝饼就从锅里抛了出来。

    在空中翻了个身之后,稳稳落入锅中。

    这大翻勺,


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