第594章 教案中的秘密【求票】
吃。”
“我也舍不得吃，真漂亮，分子料理果然不一般。”
……
学生们的夸奖并没有让赵金马飘飘然，他笑着说道：“这可不是分子料理，就是很普通的仙桃慕斯而已，做法有些模仿龙吟草莓，所以叫龙吟仙桃。”
分子料理说白了就是把物质的分子结构打乱重新排序，做法和工艺比这个桃子复杂很多，做出来的味道和口感也完全不同。
不过分子料理在课堂上没法展示，因为动不动都要好几个小时，而且这些学生现在刚刚接触西餐，学分子料理为时过早。
还是等有了一定基础再学不迟。
比如去赵光明的店里实习，就能学到非常专业的分子料理技术。
“赵老师，我们真的能去你店里实习吗？”
几个女生满脸期待的看着赵光明，心情很是激荡。
在赵光明来教课的时候，她们就在网上查过赵光明的彩虹餐厅，并且还表示毕业后参加工作了，一定要去奢侈一把。
没想到现在赵光明说她们可以去实习，在那个像是艺术品一样的店里实习，怕是做梦都会笑醒吧？
“只要你们成绩好，我就允许你们去实习，不过要是混日子就算了，我那个小店不大，每次要不了几个实习生。”
赵光明跟他的学生们对话的时候，徐拙正拿着一个小勺子，把做好的桃子表面敲开，然后挖着里面的慕斯和夹心小口的吃着。
为了让于可可开心，徐拙甚至还给于可可拍了一张，表示回生成了给她做一次。
这桃子吃着倒很不错，外面那层巧克力口感脆碎，香味儿浓郁，中间的慕斯甜味儿中夹杂着水蜜桃的甘甜，入口即化。
最绝的是里面的夹心，温度稍稍上来之后，夹心有融化的迹象，果粒和果泥泾渭分明。
但是由于里面放有吉利丁片，所以倒不会真的化开，最终呈现出一种似化非化的流心状态，让人看起来就想吃。
吃完了桃子，也差不多到了该下课的时候。
学生们每人捧着一个粉嫩粉嫩的桃子跟徐拙和赵光明告别，然后满脸欣喜的去往宿舍楼。
他们可舍不得吃掉，最起码也得跟寝室的人炫耀一番才行。
“一块儿去第一楼吃饭吧？”
“不了，我得赶紧回上海，凌晨得坐飞机去国外进点货，下次你再来扬州，我把时间安排好，咱在好好叙旧。”
徐拙也没强留，送他和郭姗姗上车离开，然后就准备开车和于培庸一块儿回第一楼，或者回于家别墅。
结果于培庸不在办公室，连着问了好几个老师才打听出来，于培庸郑光耀他们在不远处的教室中做菜。
徐拙走过去，推门一看，几个老头正在做蜜汁开口笑这道菜。
一边做，还一边对比徐拙教案上写的那些教程。
“你们在干嘛啊？”
徐拙的突然出现，让几个老头很是意外。
于培庸激动的看着徐拙问道：“小拙，这个教案你是从哪找的参考资料啊？上面记录的烹饪教程可真不错，哪怕没什么基础的人，跟着这个教程来做也能把这道菜做得很完美，太神奇了……”
徐拙眨眨眼，有些不明所以。
网上的那些教程不都这样吗？
这有啥值得大惊小怪的？
然而等他用网上搜到的教程和系统给的教程一对比，才发现确实有不一样的地方。
这……
该用什么理由搪塞过去呢？
再说从网上找的，怕是几个老头都不信吧？
徐拙想了想，朗声说道：“是我自己做了很多遍，总结出来的做法……你们不信？那要不我现在就做一遍给你们看看？”
“我也舍不得吃，真漂亮，分子料理果然不一般。”
……
学生们的夸奖并没有让赵金马飘飘然，他笑着说道：“这可不是分子料理，就是很普通的仙桃慕斯而已，做法有些模仿龙吟草莓，所以叫龙吟仙桃。”
分子料理说白了就是把物质的分子结构打乱重新排序，做法和工艺比这个桃子复杂很多，做出来的味道和口感也完全不同。
不过分子料理在课堂上没法展示，因为动不动都要好几个小时，而且这些学生现在刚刚接触西餐，学分子料理为时过早。
还是等有了一定基础再学不迟。
比如去赵光明的店里实习，就能学到非常专业的分子料理技术。
“赵老师，我们真的能去你店里实习吗？”
几个女生满脸期待的看着赵光明，心情很是激荡。
在赵光明来教课的时候，她们就在网上查过赵光明的彩虹餐厅，并且还表示毕业后参加工作了，一定要去奢侈一把。
没想到现在赵光明说她们可以去实习，在那个像是艺术品一样的店里实习，怕是做梦都会笑醒吧？
“只要你们成绩好，我就允许你们去实习，不过要是混日子就算了，我那个小店不大，每次要不了几个实习生。”
赵光明跟他的学生们对话的时候，徐拙正拿着一个小勺子，把做好的桃子表面敲开，然后挖着里面的慕斯和夹心小口的吃着。
为了让于可可开心，徐拙甚至还给于可可拍了一张，表示回生成了给她做一次。
这桃子吃着倒很不错，外面那层巧克力口感脆碎，香味儿浓郁，中间的慕斯甜味儿中夹杂着水蜜桃的甘甜，入口即化。
最绝的是里面的夹心，温度稍稍上来之后，夹心有融化的迹象，果粒和果泥泾渭分明。
但是由于里面放有吉利丁片，所以倒不会真的化开，最终呈现出一种似化非化的流心状态，让人看起来就想吃。
吃完了桃子，也差不多到了该下课的时候。
学生们每人捧着一个粉嫩粉嫩的桃子跟徐拙和赵光明告别，然后满脸欣喜的去往宿舍楼。
他们可舍不得吃掉，最起码也得跟寝室的人炫耀一番才行。
“一块儿去第一楼吃饭吧？”
“不了，我得赶紧回上海，凌晨得坐飞机去国外进点货，下次你再来扬州，我把时间安排好，咱在好好叙旧。”
徐拙也没强留，送他和郭姗姗上车离开，然后就准备开车和于培庸一块儿回第一楼，或者回于家别墅。
结果于培庸不在办公室，连着问了好几个老师才打听出来，于培庸郑光耀他们在不远处的教室中做菜。
徐拙走过去，推门一看，几个老头正在做蜜汁开口笑这道菜。
一边做，还一边对比徐拙教案上写的那些教程。
“你们在干嘛啊？”
徐拙的突然出现，让几个老头很是意外。
于培庸激动的看着徐拙问道：“小拙，这个教案你是从哪找的参考资料啊？上面记录的烹饪教程可真不错，哪怕没什么基础的人，跟着这个教程来做也能把这道菜做得很完美，太神奇了……”
徐拙眨眨眼，有些不明所以。
网上的那些教程不都这样吗？
这有啥值得大惊小怪的？
然而等他用网上搜到的教程和系统给的教程一对比，才发现确实有不一样的地方。
这……
该用什么理由搪塞过去呢？
再说从网上找的，怕是几个老头都不信吧？
徐拙想了想，朗声说道：“是我自己做了很多遍，总结出来的做法……你们不信？那要不我现在就做一遍给你们看看？”