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第981章 湘菜的精髓【求票】

    美食从和面开始正文卷第981章湘菜的精髓【求票】袁德生就是说了一句话而已,菜品居然还升级了。

    以前在店里做菜时候跟冯卫国唠叨那么多次,也没见升级一次。

    可见人与人之间,确实还是有差距的。

    从精品级升到d级,这一步跨越,足以让四方酒楼再加一道小炒了。

    虽然没学到剁椒鱼头,不过今晚也算不虚此行。

    至于鱼头的事儿,大不了半个月后再学呗。

    反正在长沙不会呆一两天就走,不急。

    小炒肉做好后,徐拙开始往餐桌上端菜,于可可也跑过来帮忙盛饭,而袁德生,则是掀开蒸锅,把最上面的剁椒鱼头端了出来。

    刚刚他已经掀开锅盖放了汽,然后重新在蒸锅里闷了两分钟。

    这会儿屋子里满是剁椒鱼头的那种香味儿。

    接着袁德生烧了一些热油,淋在鱼头上,剁椒那诱人的酸辣味儿就立马升腾而起。

    真香!

    可惜今天在文和友吃太饱了,徐拙这会儿看着美味没法大快朵颐,让徐拙有些后悔下午的冲动。

    虽然文和友的饭菜也好吃,但是再好吃也比不上袁德生的厨艺。

    所以徐拙就觉得有些亏。

    袁德生蒸了好几样菜,除了最上面的剁椒鱼头之外,下面几层的笼屉中还有腊味合蒸、剁椒蒸土豆、粉蒸腊排骨等蒸菜。

    再加上之前就做好的擂椒皮蛋、干锅花猪肉、萝卜干炒腊肉、酸豆角炒肉末、炒血鸭等经典湘菜,让徐拙更加后悔吃了那么多小龙虾了。

    唉,真是恨不得跟老孟或者李浩换一下胃。

    假如那俩货在这的话,绝对能饱餐一顿吧?

    唉!

    这真是……胃到用时方恨小。

    看着好吃的吃不下,你说愁人不愁人?

    满桌子菜,再配上袁德生珍藏的酒鬼酒,饶是徐拙不怎么喝酒,这会儿也想来上那么一两杯。

    “袁爷爷,您吃您吃,我们真是吃过饭了,所以稍稍尝两口就行。”

    徐拙端着酒杯小小的抿了一口,然后用筷子夹了一小块皮蛋送进了嘴里。

    味道很正,这应该是徐拙吃过最好吃的擂椒皮蛋了。

    可惜没法撒开了吃,让人有些不爽利。

    于可可这会儿也在望菜兴叹,来的路上她还乐颠颠的跟孙盼盼推荐着文和友的饭菜,让孙盼盼来旅游时候千万记得去尝尝。

    而现在,这丫头却表示非常后悔。

    人比人该死,菜比菜该扔。

    跟袁德生做的菜相比,原本觉得文和友那不错的菜肴,立马就不香了。

    她一边唉声叹气的后悔,一边在群里诉苦,偶尔用筷子夹一点桌上的菜品送进嘴里慢慢咀嚼。

    能让人在吃撑的情况下还生出想吃的念头,真不愧是湘菜泰斗,这水平确实比一般的厨师高出太多。

    酒过三巡,徐拙看着袁德生问道:“袁爷爷,我能不能问你一个问题?”

    袁德生端着酒杯抿了一口,笑着说道:“是不是想问,我这么有钱,为什么还要住在这种地方?”

    嗯?

    宁会读心术咩?

    “对啊对啊,我就是想问这个的,袁爷爷,这里难道对您有什么特别的意义吗?”

    袁德生笑笑,没回答这个问题,而是问了徐拙一个问题


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